2024.12.2
冬至の七草～冬野菜で温まろう～☆彡
レンジで簡単♪茶碗蒸し
鶏肉の旨味を活かした茶碗蒸しです。電子レンジで簡単に作れます♪
【所要時間】
10分
【材料】（2人分）
（a）卵・・・2個
（a）白だし・・・小さじ2
（a）水・・・150ml
・鶏もも肉・・・30g
・かまぼこ・・・2cm
・しいたけ・・・1/4個
・ぎんなん水煮・・・4つ
・三つ葉・・・3cm
作り方
1
（a）を白身の塊が無くなるまで混ぜる。
2
かまぼこ、しいたけは5mm幅の薄切り、鶏もも肉は1cm角に切る。
3
耐熱容器に鶏もも肉を入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱し火を通す。しいたけ、ぎんなん、かまぼこを加え追加で20秒加熱しておく。
4
茶碗蒸しを作る容器に①を流し入れ、電子レンジ600Wで3分加熱する。
5
④の上に③、三つ葉をトッピングして、出来上がり♪
※具材を上に載せない場合は、③を茶碗蒸しを作る容器で加熱後、（a）を加えて加熱し、最後に三つ葉のみトッピングしてください。
栄養成分値（1人分）
エネルギー・・・122kcal
たんぱく質・・・10.0g
脂質・・・8.0g
炭水化物・・・3.0g
塩分・・・1.2g
