2026.7.20
～腸活レシピ～
のりたまみそ汁
のりのうま味をプラスして満足感のあるみそ汁に！
【所要時間】
20分
【材料】（2人分）
・にんじん・・・1/3本
・たまねぎ・・・1/4個
・のり・・・2枚 10cm×10cm
・卵・・・1個
・水・・・300ml
・だし入りみそ・・・小さじ2
・いりごま・・・適量
作り方
1
にんじんは細切り、たまねぎは薄切りにする。卵はボウルに割り、よく溶きほぐしておく。
2
鍋に水を入れて沸騰させ、にんじんとたまねぎを加える。蓋をして弱中火で4～5分野菜が柔らかくなるまで煮る。
3
鍋がふつふつと沸騰している状態で、溶き卵を少しずつ円を描くように回し入れる。卵がふんわりと固まったら一度火を止める。
4
火を止めたまま、だし入りみそを溶き入れる。
5
お椀にみそ汁を注ぐ。
6
仕上げに、のりを食べやすい大きさにちぎってのせ、いりごまを振って完成！
栄養成分値（1人分）
・エネルギー・・・75kcal
・たんぱく質・・・5.3g
・脂質・・・3.6g
・炭水化物・・・6.6g
・塩分・・・0.7g
・野菜摂取量・・・50g
