
2026.10.20
~お魚レシピ~
レンジで簡単♪さばのトマト煮
みそ味のさば缶を使用することで味に深みが出ます♪パンにもご飯にも合う味付けです。
【所要時間】
10分
【材料】(2人分)
・たまねぎ・・・1/2個
・しめじ・・・1/2パック
・さば缶(みそ煮)・・・1缶(200g)
(a)カットトマト缶・・・1/2缶(200g)
(a)ケチャップ・・・小さじ2
(a)ウスターソース・・・小さじ1
(a)コンソメ・・・小さじ1/2
※お好みで乾燥パセリ
作り方
1
たまねぎは5mm幅の薄切りにする。しめじは石づきを切り落としほぐす。
耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけ電子レンジ(600w)で3分加熱する。
2
①に(a)とさば缶を汁ごと加え、さばを軽くほぐしながら混ぜる。
ふんわりラップをかけ電子レンジ(600w)で5分加熱する。
3
全体を混ぜ、味をなじませる。お好みでパセリを振って完成!
栄養成分値(1人分)
・エネルギー・・・271kcal
・たんぱく質・・・19.2g
・脂質・・・14.5g
・炭水化物・・・20.1g
・塩分・・・2.0g