2023.6.28
旬の食材を摂ろう！夏編☆彡
タコと夏野菜のガーリック醤油炒め
簡単に出来、調味料を変えればいろんな味で、楽しむことが出来ます！
【所要時間】
20分
【材料】（2人分）
・ゆでタコ・・・200ｇ
・ズッキーニ・・・1本
・ピーマン・・・1個
・黄パプリカ・・・1/2個
・醤油・・・大さじ1
・おろしにんにく・・・小さじ1/2
・サラダ油・・・20ｇ
作り方
1
ズッキーニはヘタを切り落とし、1cm幅の半月切りにする。ピーマンとパプリカは2cm角程度に切る。タコは一口大に切る。
2
フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて①の野菜を炒め、軽く火が通ったらタコを入れ、全体に火が通るまで軽く炒める。
3
醤油・おろしにんにくを入れ全体に馴染んだら、出来上がり♪（お好みで上に薬味をトッピング）
栄養成分値（1人分）
エネルギー・・・210kcal
たんぱく質・・・18.9g
脂質・・・10.9g
炭水化物・・・7.7g
塩分・・・1.7g
野菜摂取量・・・150g
