2024.12.2

冬至の七草彡
寒天とヨーグルトで♪ヘルシーティラミス風

見た目はティラミス!味はヨーグルトと寒天であっさり♪バナナなどのフルーツをトッピングしても美味しいです。

【所要時間】
20分(冷却時間を除く)

【材料】(2人分)
(a)水・・・150㏄
(a)粉寒天・・・2g
(a)純ココア・・・15g
(a)牛乳・・・10cc
(a)砂糖・・・25g

(b)ギリシャヨーグルト・・・100g
 (ヨーグルトを水切りしたものでも可)
(b)砂糖・・・10g
・純ココア(トッピング用)・・・適量

作り方
1

(a)の材料のうち、水と粉寒天を鍋に入れ、混ぜながら1~2分沸騰させて煮立たせる。

2

①に(a)の残りの材料をすべて入れ、よく混ぜる(沸騰はさせない)。混ざったらバッドなどに移し、冷蔵庫で冷やし固める。

3

(b)を泡だて器でよく混ぜておく。

4

 ②が固まったら、スプーンなどでほぐし、カップに③のヨーグルトと交互に盛り付ける。

5

最後にココアをトッピングして、出来上がり♪



栄養成分値(1人分)
エネルギー・・・185kcal
たんぱく質・・・6.6g
脂質・・・6.5g
炭水化物・・・28.7g
 
◆レシピを書いたのは…
管理栄養士
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