2022.4.30

おいしく糖質コントロール♪
レンジで簡単!彩りピクルス

火を使わないので、簡単に作ることが出来ます♪
1品追加し、野菜不足にもオススメです!
野菜のシャキシャキ食感を楽しめます!

【所要時間】
15分

【材料】(4人分) 
・にんじん・・・1本
・きゅうり・・・1本
・パプリカ・・・1個
・ミニトマト・・・8個
★穀物酢・・・150ml
★水・・・50ml
★ラカント・・・大さじ2
★塩・・・小さじ1/2
作り方
1

にんじん、きゅうり、パプリカを1cm角のスティック状に切る。トマトはへたを取る。野菜をフリーザーパックへ入れる。

2

★を耐熱皿に入れ、600Wで3分温める。                  

3

①に②を加え、空気を抜き密閉させ冷蔵庫で3時間ほど冷やす。

 

栄養成分値(1人分)
エネルギー・・・37kcal
たんぱく質・・・1.1g
脂質・・・0.2g
炭水化物・・・6.4g
食物繊維・・・1.8g 
塩分・・・0.8g

こちらの商品を使用

◆レシピを書いたのは…
管理栄養士
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