2024.3.1
包丁いらず♪春の簡単レシピ☆彡
簡単オムレツ
時短で簡単に、栄養の摂れるメニューにしました!!
朝食にもオススメです♪
【所要時間】
20分
【材料】(2人分)
(a)豚ひき肉・・・150g
(a)ミックスベジタブル(冷凍)・・・70g
(a)塩こしょう・・・少々
(b)卵・・・3個
(b)牛乳・・・大さじ1
・サラダ油・・大さじ1
・ケチャップ・・・大さじ1
作り方
1
フライパンを中火で熱し、サラダ油小さじ1と(a)を加え火が通るまで炒め、塩こしょうで味を調える。炒まったら別の皿に移しておく。
2
フライパンを中火で熱し、サラダ油小さじ1を入れ、良くかき混ぜた(b)の半分を加えオムレツの皮を作る。
3
②の真ん中に①の半分を入れ包む。
4
お皿に盛り、ケチャップをかけて、出来上がり♪
栄養成分値(1人分)
エネルギー・・・ 374kcal
たんぱく質・・・ 26.8g
脂質・・・ 26.8g
炭水化物・・・ 8.7g
塩分・・・ 1.0g
野菜摂取量・・・35g