2022.5.27

塩分控えめでもおいしい♪
夏野菜とタコのさっぱりマリネ

タコに含まれる“タウリン”は疲労回復効果があります!
夏バテ対策にオススメです♪

【所要時間】
10分

【材料】(2人分) 

・刺身用タコ・・・50g
・きゅうり・・・1/3本
・黄色パプリカ・・・1/3個
・ミニトマト・・・4個
・玉ねぎ・・・1/4個
★オリーブオイル・・・小さじ1
★レモン汁・・・大さじ1/2
★コショウ・・・少々

作り方
1

玉ねぎを1cm角に切り水にさらす。ミニトマトを1/4に切る。タコはそぎ切り、きゅうり、パプリカは1cm角に切る。

2

①に★を加え混ぜ合わせて、出来上がり♪


栄養成分値(1人分)
エネルギー・・・63kcal
たんぱく質・・・6.2g
脂質・・・2.3g
炭水化物・・・4.3g
塩分・・・0.2g
野菜摂取量・・・75g

◆レシピを書いたのは…
管理栄養士
レシピチーム
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