2025.7.14
夏野菜のさっぱりサラダ
夏野菜を中華風のたれでさっぱりと簡単に味わえます！
カロリーが低いのに、たんぱく質はしっかり摂れるので、筋トレしている方にもおすすめ！
冷蔵庫で冷やしておくと、よりおいしく食べれますよ！！
【所要時間】
15分
【材料】（2人分）
・トマト・・・1個
・きゅうり・・・1本
・鶏ささみ・・・2本
・料理酒・・・小さじ2
（a）醤油・・・小さじ2
（a）穀物酢・・・小さじ1
（a）砂糖・・・小さじ2
（a）ごま油・・・小さじ1と1/2
（a）いりごま・・・小さじ1
作り方
1
ささみは筋を取り、耐熱容器に入れ、酒を振り、ふんわりとラップをかけ、レンジで3分（600W）加熱する。粗熱を取った後細かく裂いておく。
2
（a）の材料を混ぜておく。
3
トマトは乱切り、きゅうりは斜めの薄切りにする。
4
②を③にかけ、トマトが崩れないように軽く混ぜる。シロップにレモン汁を加え、全体をよく混ぜる。
5
器に盛り、ごまを振って完成！
栄養成分値（1人分）
エネルギー・・・132kcal
たんぱく質・・・13.8g
脂質・・・4.9g
炭水化物・・・9.9g
塩分・・・0.9g
野菜摂取量・・・100g
