2024.4.1

電子レンジ使用♪春の簡単レシピ☆彡
巻かないロールキャベツ

旬の野菜をたくさん使ったレシピにしました!
レンジによって差があるので様子を見ながら加熱してくださいね!

【所要時間】
20分

【材料】(1人分)
・春キャベツ・・・4枚
(a)新玉ねぎ・・・1/4個
(a)合いびき肉・・・50g
(a)卵・・・1個
(a)ケチャップ・・・大さじ2
(a)パン粉・・・大さじ1
(a)塩こしょう・・・少々
・コンソメ・・・1g
・チーズ・・・20g
・水・・・50ml

作り方
1

春キャベツは1枚ずつちぎり、新玉ねぎはみじん切りにする。

2

ボウルに(a)の材料を入れ、混ぜ合わせておく。

3

 耐熱容器にキャベツと②を交互に入れ、ラップをふんわりかけて、600Wの電子レンジで6分加熱する。

4

コンソメを50mlの水に溶かし、③に流し入れる。再度ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで4分加熱する。※この時、吹き出すことがあるので注意。

5

④にチーズをかけて、さらに600Wの電子レンジで30秒加熱する。チーズが溶けて、お肉に火が通っていたら、出来上がり♪



栄養成分値(1人分)
エネルギー・・・ 369kcal
たんぱく質・・・ 24.8g
脂質・・・ 21.1g
炭水化物・・・ 26.1g
塩分・・・ 3.0g
野菜摂取量・・・110g
 
◆レシピを書いたのは…
管理栄養士
レシピチーム
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