2026.10.20
～お魚レシピ～
ながいもとさばのさっぱり和え
さばの旨味に、梅と大葉のさっぱりとした風味がよく合います♪簡単にできるのでプラス1品にオススメ！
【所要時間】
10分
【材料】（2人分）
・さば缶（水煮）・・・1/2缶（80g）
・ながいも・・・200g
・梅干し・・・1個
・大葉・・・4枚（お好みでOK）
・白ごま・・・少々
作り方
1
ながいもの皮をむき、袋に入れる。めん棒などでたたいて食べやすい大きさにする。
2
ボウルに汁気を軽く切ったさば缶を入れてほぐし、①を加えて混ぜる。
3
種を取り除いてたたいた梅干しと白ごまを加えて混ぜる。
4
大葉は洗って水気を拭き取り、細かくちぎって加える。
5
軽く混ぜて完成！
栄養成分値（1人分）
・エネルギー・・・139kcal
・たんぱく質・・・10.8g
・脂質・・・4.9g
・炭水化物・・・14.7g
・塩分・・・0.7g
