2026.3.20
韓国風タコライス
朝しっかり食べたいけど忙しい方に！
このレシピは包丁を使わず作ることができ、たんぱく質をしっかり摂ることが出来ます！
【所要時間】
15分（米の炊飯時間除く）
【材料】（2人分）
・ご飯・・・300g
・卵・・・2個
・鶏ひき肉・・・100g
・ごま油・・・少々
（a）醤油・・・小さじ1
（a）コチュジャン・・・大さじ1
（a）にんにくチューブ・・・少々
（a）しょうがチューブ・・・少々
（a）はちみつ・・・小さじ1
・レタス・・・4枚
・ミニトマト・・・2個
（b）無糖ヨーグルト・・・大さじ1
（b）レモン汁・・・少々
・ごま・・・少々
・韓国のり・・・1～2枚
作り方
1
ご飯を炊いておく。
2
沸騰した湯で7分卵を茹でる。
3
フライパンにごま油を熱し、ひき肉をそぼろ状に炒める。
4
そぼろに火が通ったら、（a）の調味料で味付けをする。
5
お皿に炊きあがったご飯、ちぎったレタス、そぼろ、トマト、ゆで卵（時間がない場合は生卵でもOK）を盛り付ける。
6
混ぜておいた（b）のドレッシングをかけ、お好みでごま、韓国のりをかけて完成！
栄養成分値（1人分）
・エネルギー・・・463kcal
・たんぱく質・・・20.2g
・脂質・・・13.4g
・炭水化物・・・62.2g
・塩分・・・1.5g
・野菜摂取量・・・35g
